民间资本 特制“冠军酥”、哈尔滨文化上T恤｜塔道斯拿出“家底”来宣传哈尔滨西餐

在首届哈尔滨文化旅游体育产业博览会上，众多本地企业纷纷拿出“看家本领”，热情推介哈尔滨的特色文化。29日，记者在展会现场看到，塔道斯西餐厅不仅为参赛选手特制了寓意胜利的“冠军酥”，预祝他们取得佳绩，还带来了多款具有哈尔滨特色的图案，可现场为观众印制文化衫，生动展示城市文化魅力。与此同时，塔道斯还通过品牌故事讲述和经典西餐菜品展示，向来自省内外的各界人士全方位介绍哈尔滨，助力更多人了解和喜爱这座城市的西餐文化。

“此次，我们特意做了5000个冠军酥提供给参赛选手，希望他们在此次比赛中能够取得优异成绩。”塔道斯食品相关负责人熊壮介绍，“冠军酥”的外表呈现出一个冠军奖杯的形状，采取欧式的咸甜奶香口味，让选手们可以揣在兜里随时补充体力。记者在塔道斯西餐厅展位看到，塔道斯将餐厅获得的“龙江老字号”“省级非物质文化遗产”等荣誉牌匾，以及哈尔滨、哈尔滨西餐的老照片带到了现场，让进入展区的观众了解哈尔滨西餐文化。“我们不仅带来了文化，还将餐厅门口的‘厨师老头’兄弟款人物塑像搬到了展会现场，‘他’可是被争相打卡的‘大明星’，不少外地游客来到中央大街都会与其合照。”

记者注意到，展区设有文化衫图案印制机器，可以现场将喜爱的图案印在文化衫上。“我们看到，哈尔滨有很多特色文化图案，此次，餐厅除了带来了‘西餐老头’图案外，我们还带来了哈尔滨的井盖图案。”熊壮称，哈尔滨中央大街的井盖是不少游客留存在相机、手机里的“哈尔滨图案文化”，“井盖图案”上不仅写着“哈尔滨中央大街”，还有防洪纪念塔地标建筑，印在文化衫上特别有纪念意义。

记者了解到，作为本次哈马的官方支持商，塔道斯在比赛现场设有展位，将向选手们提供俄式特色菜冷酸鱼、家常肉饼，以及酸黄瓜、列巴切片等食品，邀请他们来品尝，同时也广泛传播哈尔滨的西餐文化。

来源：哈尔滨新闻网

记者：李佳琪 文/摄/视频

编辑：刘奕萱

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